Ghi chú Lịch_sử_rượu_vang_Pháp

Ghi chú Lịch_sử_rượu_vang_Pháp

J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 281-283 Oxford University Press 2006 ISBN 0198609906.

x
t
s

Các vấn đề chung

Axít trong rượu vang · Ủ rượu vang · Chu kỳ sinh trưởng hàng năm của nho · Hương thơm của rượu vang · Rượu vang sinh học · Bần · Lịch sử · Gỗ sồi · Rượu vang học · Rượu vang hữu cơ · Terroir · Vườn nho · Nghề trồng nho · Sự phù hợp giữa rượu vang và thực phẩm · Khiếm khuyết của rượu vang · Làm rượu vang · Nếm rượu vang · Thang hương vị rượu vang

Các loại rượu vang
Tráng miệng · Nâng độ · Băng · Trắng · Đỏ · Cam · Rosé · Sủi tăm · Rơm · Bàn

Các giống nho

Các giống
quốc tế

Trắng	Chardonnay · Chenin blanc · Gewürztraminer · Muscat · Riesling · Sauvignon blanc · Sémillon
Đỏ	Cabernet Sauvignon · Merlot · Pinot noir · Syrah/Shiraz

Các giống
vùng miền

Trắng

Agh Shani · Albariño · Aligoté · Arneis · Assyrtiko · Furmint · Garganega · Grüner Veltliner · Marsanne · Müller-Thurgau · Pinot blanc · Pinot gris/Pinot grigio · Prosecco · Ribolla Gialla · Roussanne · Silvaner · Torrontés · Ugni blanc/Trebbiano · Verdejo · Verdicchio · Vermentino · Viognier

Đỏ

Aglianico · Barbera · Blaufränkisch · Bobal · Cabernet Franc · Carignan · Carménère · Cinsaut · Corvina · Dolcetto · Frappato · Gamay · Grenache/Garnacha · Kadarka · Lagrein · Madrasa · Malbec · Mencía/Jaen · Mourvèdre/Monastrell/Mataro · Nebbiolo · Negroamaro · Nero d'Avola · Petite sirah/Durif · Petit Verdot · Pinot meunier · Pinotage · Plavac mali · Poulsard · Sagrantino · Sangiovese · Tannat · Tempranillo · Touriga Nacional · Zinfandel/Primitivo

Các quốc gia sản xuất rượu vang (vùng)

Australia	New South Wales · Nam Australia · Tasmania · Victoria · Tây Australia
Pháp	Alsace · Bordeaux · Burgundy · Champagne · Jura · Languedoc-Roussillon · Loire · Provence · Rhône · Tây Nam
Đức	Baden · Franconia · Mittelrhein · Mosel · Nahe · Pfalz · Rheingau · Rheinhessen
Italy	Friuli-Venezia Giulia · Lombardia · Piemonte · Toscana · Veneto ~ Marsala
Bồ Đào Nha	Dão · Douro · Bairrada · Vinho Verde ~ Madeira · Port
Tây Ban Nha	Catalonia · Galicia · Ribera del Duero · Rioja · Priorat · Penedès ~ Sherry
USA	California · Idaho · New York · Oregon · Virginia · Washington
Croatia	Vùng rượu vang trong lục địa · Vùng rượu vang ven biển
Khác	Argentina · Áo · Bulgaria · Canada · Chile · Séc · Hy Lạp · Hungary · Liban · New Zealand · Serbia · Nam Phi ~ Tokaji · Commandaria · Egri Bikavér

Phác thảo · Chú giải

x
t
s

Quốc gia sản xuất rượu vang

Ai Cập · Albania · Algeria · Ấn Độ · Argentina · Armenia · Australia · Áo · Azerbaijan · Bỉ · Bồ Đào Nha · Brazil · Bulgaria · Canada · Chile · Croatia · Đan Mạch · Đức · Gruzia · Hà Lan · Hungary · United States · Hy Lạp · Iran · Israel · Italy · Kazakhstan · Liban · Liechtenstein · Luxembourg · Macedonia · Malta · Mexico · * Moldova · Montenegro · Maroc · Namibia · Nam Phi · New Zealand · Nga · Nhật Bản · Pháp · Romania · San Marino · Serbia · Cộng hòa Séc · Cộng hòa Síp · * Slovakia · Slovenia · Tây Ban Nha · Thụy Điển · Thụy Sĩ · Thổ Nhĩ Kỳ · Trung Quốc · Ukraina · Uruguay · Vương quốc Anh · Việt Nam

Liên quan

Lịch Lịch sử Nhật Bản Lịch sử Việt Nam Lịch sử Trái Đất Lịch sử Trung Quốc Lịch sử Đà Lạt Lịch sử thiên văn học Lịch sử Chăm Pa Lịch sử Sài Gòn – Thành phố Hồ Chí Minh Lịch sử sinh học

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Lịch_sử_rượu_vang_Pháp http://penelope.uchicago.edu/~grout/encyclopaedia_...